Брза брзина хлађења, потребно је само око 30 минута да се охлади са 100 ℃ на ниже од 10 ℃. Уједначена температура хлађења у средишту и на површини хране. Нема посебних захтева за величину, изглед и начин слагања производа. НЕ „друго загађење“ за хлађење у потпуно изолованој комори од нерђајућег челика. Брзо прелазак температурног опсега од 25-50 ℃

што је врло погодно за расу бактерија. 

АллЦОЛД вакуумски хладњаци сада се широко користе у хлађењу индустрије куваних прехрамбених производа као што су хлађење меса, живине, пиринча и производа од пасуља, поврћа, хлеба, колача итд. Имамо 2 серије вакуумских хладњака који задовољавају различите захтеве. Серије нормалне температуре за хлађење хране на око 25 ℃ ~ 30 ℃, серије ниске температуре до крајње температуре могу бити ниже од 10 ℃.

АЛЛЦОЛД Карактеристике: 

1. У хладњачи је усвојена посебна ПЦМ технологија која значајно побољшава способност хватања воде против уништавања у фрижидер и систем усисавања од прскања масне паре куване хране.

2. Структура цеви од нерђајућег челика без заваривања усвојена је у хладном замку ради побољшања поузданости. Кључни делови су познати интернационални брендови. 

3. Специјална технологија контроле притиска вакуума за решавање проблема прскања у хлађењу течних производа помоћу напредног ПЛЦ-а и система екрана осетљивог на додир, симбол приказује рад и радни статус, јасан и прикладан.

4 Хијерархијски рад и крипто чувар су усвојени у раду опреме: 

Оперативни радник: само за механичко притискање тастера (укључивање / искључивање)

Производни техничар: само за подешавање параметара обраде.

Инжењер: за отклањање грешака у опреми, одржавање и дијагностику кварова.

5. Систем аутоматског и ручног управљања, рад и рад машине је флексибилнији и поузданији.

6. Материјал вакуумске преграде је нерђајући челик СУС304, дизајниран у складу са ГМП захтевима. 

Модели и спецификације вакуумских хладњака: