АЛЛЦОЛД – Вакум хладњак за кувано месо
Брза брзина хлађења, потребно је само око 30 минута да се охлади са 100℃ на нижу од 10℃.Уједначена температура хлађења у средини и површини хране.Нема посебних захтева за величину, изглед и начин слагања производа БЕЗ “другог загађења” за хлађење у потпуно изолованој комори од нерђајућег челика.Брзо прелазе температурни опсег од 25-50℃
што је веома погодно за расу бактерија.
Вакум хладњаци АллЦОЛД сада се широко користе у хлађењу куване прехрамбене индустрије, као што је хлађење производа од меса, живине, пиринча и пасуља, поврћа, хлеба, колача итд. Имамо 2 серије вакуум хладњака који испуњавају различите захтеве.Серија нормалних температура за хлађење хране на око 25℃~30℃, серија ниске температуре до коначне температуре може бити нижа од 10℃.
АЛЛЦОЛД карактеристике:
1. Специјална ПЦМ технологија је усвојена у хладној замци, да би се у великој мери побољшао капацитет хватања воде против уништавања фрижидера и вакуумског система од прскања масене паре куване хране.
2. Структура цеви од нерђајућег челика без заваривања је усвојена у хладном замку како би се побољшала поузданост кључни делови познатих међународних брендова.
3. Специјална технологија контроле вакуумског притиска за решавање проблема прскања у хлађењу течних производа са напредним ПЛЦ-ом и системом екрана осетљивог на додир, Симбол приказује статус рада и рада, јасан и згодан.
4 Хијерархијски рад и крипточување усвојени су у раду опреме:
Оперативни радник: само до механичког притиска на тастер (укључено/искључено)
Производни техничар: само за подешавање параметара обраде.
Инжењер: за отклањање грешака у опреми, одржавање и дијагностику кварова.
5. Систем аутоматског и ручног рада, рад и рад машине је флексибилнији и поузданији.
6. Материјал Вацуум цхамера је нерђајући челик СУС304, дизајниран у складу са ГМП захтевима.
Модели и спецификације вакуумских хладњака:
