Вакуумски хладњак

СВЕ КАТЕГОРИЈЕ ПРОИЗВОДА
  • Cooked foods Vacuum Cooler

    Кувана храна Вакуумски хладњак

    Реади Фоод Вацуум Цоолер Кратки опис
    Технологија се заснива на феномену да вода почиње да кључа на нижој температури како притисак пада. У вакуумском хладњаку притисак се смањује на ниво када вода почиње да кључа. Процес кључања одузима топлоту храни. Као ефекат, храна се може охладити смањеним притиском у вакуумској комори.
    На тај начин, кувана храна може се охладити са високе температуре на око 10 ℃ у року од 20 ~ 30мин, печена храна може се охладити са високе температуре на 20 ℃ на погодно паковано у року од 10-20мин.
  • Composts Vacuum Cooler

    Вакуумски хладњак за компосте

    Опис вакуумског хладњака
    Вакуумско хлађење је идеалан начин за хлађење одређених компоста, ради брзим испаравањем воде из одређених компоста под врло ниским атмосферским притиском унутар вакуумске коморе. Енергија у облику топлоте потребна је за прелазак воде из течног у парно стање као код кључања воде. При смањеном атмосферском притиску у вакуумској комори вода кључа на температури нижој од нормалне.
  • Flowers Vacuum Cooler

    Вакуумски хладњак за цвеће

    Опис вакуумског хладњака
    Вакуумско хлађење идеалан је начин за хлађење одређеног свеже резаног цвећа, ради брзим испаравањем воде из одређеног цвећа под врло ниским атмосферским притиском унутар вакуумске коморе. Енергија у облику топлоте потребна је за прелазак воде из течног у парно стање као код кључања воде. При смањеном атмосферском притиску у вакуумској комори вода кључа на температури нижој од нормалне.
  • Herbs Vacuum Cooler

    Хербс вакуумски хладњак

    Опис вакуумског хладњака
    Вакуумско хлађење је идеалан начин за хлађење одређеног биља, ради брзим испаравањем воде из одређених биљака и завија под врло ниским атмосферским притиском унутар вакуумске коморе. Енергија у облику топлоте потребна је за прелазак воде из течног у парно стање као код кључања воде. При смањеном атмосферском притиску у вакуумској комори вода кључа на температури нижој од нормалне.
  • Mushrooms Vacuum Cooler

    Вакуумски хладњак за печурке

    Опис вакуумског хладњака
    Вакуумско хлађење је идеалан начин за хлађење одређене гљиве, ради брзим испаравањем воде из одређене гљиве под врло ниским атмосферским притиском унутар вакуумске коморе. Енергија у облику топлоте потребна је за прелазак воде из течног у парно стање као код кључања воде. При смањеном атмосферском притиску у вакуумској комори вода кључа на температури нижој од нормалне.
  • Turfs Vacuum Cooler

    Турфс вакуумски хладњак

    Опис вакуумског хладњака
    Вакуумско хлађење је идеалан начин за хлађење одређених травњака, ради брзим испаравањем воде са одређених травњака под врло ниским атмосферским притиском унутар вакуумске коморе. Енергија у облику топлоте потребна је за прелазак воде из течног у парно стање као код кључања воде. При смањеном атмосферском притиску у вакуумској комори вода кључа на температури нижој од нормалне.
  • Bakery vacuum cooler

    Пекарски вакуумски хладњак

    Шта је хлађење вакуумом?
    Корак 1. Испаравање влаге из производа.
    Корак 2. Одузима енергију у облику топлоте из свежих производа.
    Корак 3. Нека површина и језгро производа достигну тачну вредност
    иста температура након вакуумског хлађења.
  • Steamed Foods Vacuum Cooler

    Вакуумски хладњак на пари

    Кратки опис Стеам Фоод Вацуум Цоолер
    Технологија се заснива на феномену да вода почиње да кључа на нижој температури како притисак пада. У вакуумском хладњаку притисак се смањује на ниво када вода почиње да кључа. Процес кључања одузима топлоту храни. Као ефекат, храна се може охладити смањеним притиском у вакуумској комори.
    На тај начин, кувана храна може се охладити са високе температуре на око 10 ℃ у року од 20 ~ 30мин, печена храна може се охладити са високе температуре на 20 ℃ на погодно паковано у року од 10-20мин.
  • Cooked Meats Vacuum Cooler

    Вакуумски хладњак за кувано месо

    Вакуумски хладњак је технологија хлађења са брзим испаравањем. Смањује притисак у комори вакуум пумпом, тако да се тачка кључања воде у производима смањује да би вода испарила да апсорбује „топлоту“ самих производа, а затим да смањи производе. 
    температура брзо. Много је предности у односу на традиционално природно хлађење и хлађење у хладњачи.
  • Vegetables vacuum cooler

    Вакуумски хладњак за поврће

    Шта је вакуумски хладњак?
    Технологија вакуумског хлађења разликује се од конвенционалне расхладне опреме, она је хладна опрема за обраду, са брзим, уједначеним и чистим предностима хлађења. Смањење температуре помоћу вакуумског хладњака постиже се брзим испаравањем воде када се вакуумском пумпом снижава атмосферски притисак унутар коморе. Генерално је потребно само 30 минута да се постигне оптимална температура складиштења од око 5 степени.