Вакуумски хладњак на пари

Кратак опис:

Кратки опис Стеам Фоод Вацуум Цоолер
Технологија се заснива на феномену да вода почиње да кључа на нижој температури како притисак пада. У вакуумском хладњаку притисак се смањује на ниво када вода почиње да кључа. Процес кључања одузима топлоту храни. Као ефекат, храна се може охладити смањеним притиском у вакуумској комори.
На тај начин, кувана храна може се охладити са високе температуре на око 10 ℃ у року од 20 ~ 30мин, печена храна може се охладити са високе температуре на 20 ℃ на погодно паковано у року од 10-20мин.


Детаљи производа

 Модели и спецификације вакуумских хладњака: 

wuguanfenyue

Главна карактеристика вакуумског хладњака

1.Брза брзина хлађења. Кувана храна охлађена на 10 ℃ треба само 20-30, печена храна охлађена на 20 ℃ у року од 10-20мин.

2.Униформа за хлађење. У условима вакуума храна се хлади од језгра до површине.

3. Двостепено хлађење ради смањења губитка воде из хране. Од високе температуре до 60 ℃, храна ће се брзо хладити како би се избегао брзи раст бактерија, друго складиштење ће успорити хлађење да би смањило губитак паре и побољшало укус хране.

4.Машина направљена од нерђајућег челика, одговарајући санитарни стандард за храну и машина има леп изглед.

5.Висока ефикасност и уштеда енергије.Двостепено хлађење и посебна пумпа са воденим прстеном како би се смањили текући трошкови.6.Рад једно дугме и помоћни систем за решавање проблема.

mlo (2)

Главне компоненте вакуумског хладњака

1. Вакумска комора - за утовар хране направљене од нерђајућег челика.

2. Вакуумски систем - Да бисте однели ваздух у вакуумској комори, а затим охладите храну.

3. Расхладни систем - За хватање водене паре у овој комори како би се осигурао континуирани процес хлађења.

4.Контролни систем --- За контролу и приказ радног стања вакуумског хладњака.

 

Главно поље примене вакуумског хладњака

1. Кувана храна: кувано поврће, печурке, месо, свињетина, говедина, риба, шкампи итд.

2. Печена храна: Месечева торта, торта, хлеб итд.

3. Пржена храна: пржени пиринач, пржена куглица, пролећна ролат итд.

4.Парна храна: пиринач на пари, резанци, кнедле, суши, конзерва, парна лепиња итд.

5. Надјев од хране: кнедла од пиринча, пуњење припремљене хране, месечина, итд.

 

Опције вакуумских хладњака Талиор спремне за храну

1. Опције кондензатора: а. Кондензатор за ваздушно хлађење б. Кондензатор за хлађење водом

2. Опције врата: а. Стандардна љуљашка врата б.Хоризонтална клизна врата

3. Прилагођене јединице машина: а. Интегрисана машина б.Подељена машина за тело

4. Опције расхладног средства: а.Р404а б.Р407ц


  • Претходна:
  • Следећи:

  • Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је