АЛЛЦОЛД – Вакум хладњак за храну на пари
Модели и спецификације вакуумских хладњака:
Главна карактеристика вакуумског хладњака
1. Вакумска комора - За пуњење хране направљене од нерђајућег челика.
2. Вакумски систем--За одузимање ваздуха у вакуумској комори, а затим охладите храну.
3. Систем за хлађење--За хватање водене паре у овој комори како би се обезбедио континуирани процес хлађења.
4. Контролни систем --- За контролу и приказ радног стања вакуумског хладњака.
Вакум хладњак Главна област примене
1. Кувана храна: кувано поврће, печурке, месо, свињетина, говедина, риба, шкампи итд.
2. Печена храна: Месечева торта, колач, хлеб итд.
3. Пржена храна: пржени пиринач, пржена лопта, пролећна ролница итд.
4. Храна на пари: пиринач на пари, резанци, кнедле, суши, конзерве, лепиња на пари итд.
5. Пуњење хране: кнедле од пиринча, пуњење припремљене хране, храна за месечеве торте итд.
Опције вакуумског хладњака за готову храну Талиор
1. Опције кондензатора: а.Кондензор за хлађење ваздуха б. Кондензор за хлађење водом
2. Опције врата: а.Стандардна крилна врата б. Хоризонтална клизна врата
3. Машинске јединице прилагођене: а.Интегрисана машина б. Машина са подељеним телом
4. Опције расхладног средства: а.Р404а б.Р407ц
